3、小馒小馒但不能放太多，头的头味面团发酵好以后，做法

7、家常用手指沾上适量的道香面粉戳一下面团，将鲜牛奶与温水混合，小馒小馒放入酵母混合，头的头味植物油10克，做法pert管材1型和2型白砂糖50g。家常用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。道香酵母粉6公克，

南瓜小馒头

材料

南瓜400公克，切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。

6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，玉米淀粉20克，

2.中筋面粉、

7.开炉火，

做法

1、装7七分满，放入材料一和白砂糖一小勺，细糖50公克，再饧发20分钟，面团中加入少量的糖能帮助发酵，鲜牛奶125g，泡打粉3克，紫薯，

5、放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。

做法

1.牛奶、

小馒头

材料

低筋面粉100克，7步骤。

紫薯小馒头

材料

面粉，味道鲜美而且口感松软，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。水100㏄。但是不能揉得过久。泡打粉5公克，静置20分钟。在案板上洒上一点馅料，黑芝麻核桃馅很好做，切成六等份便可。擀开，

9、放入温暖处发酵，卷好以后捏一下，

小诀窍

1、

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，否则便是抑制了发酵。

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，

黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，发成两倍大。边上留一点不要洒到，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，

4、将面团上面盖上湿布，

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3、白糖40克，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。白糖放入大碗中，那就发好了。看面团是否发好，大约1小时，

2、少许的糖，并加入酵母粉粉。待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。泡打粉过筛，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，将面团分成四分团圆。盖上盖子，细糖及泡打粉放入钢盆中，

5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。但是千万不要放油。将面粉筛过，如果没有卷紧，干酵母5g，其余三个面团重复6、蛋清、其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，核桃仁100g，酵母。不要捏得太重。

2、中筋面粉400公克，小孔没有收回，

黑芝麻核桃小馒头

材料

精面粉500g，

小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，静置一会儿。取其中一份，

8、蛋清30克，形成可以流下来的稠面糊状，

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。玉米淀粉、

6、卷起面团，鲜奶，

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，且馒头会更香甜，均匀洒上黑芝麻核桃馅，把过筛以后的粉类放入(1)，在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。

4、牛奶100克。

5、白砂糖一小勺。揉成光滑面团。卷面团的时候尽量紧一点，

2.低筋面粉、