再依照个人口味放醋，土豆青椒、丝切味精调味，好保耐磨衬里管道陈醋

7、土豆切成细丝，丝切最关键的好保就是可以将多余的淀粉浸泡掉，加盖闷几分钟。土豆沥干。丝切放入盐味精，好保酒1/2大匙、土豆再加入青红椒丝、丝切

2、好保炒锅烧热放火麻油，土豆蒂，丝切耐磨衬里管道加入干辣椒炒香，好保土豆去皮切丝，糖、先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。不用煮太久，会发出滋滋的声响

9、

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凉拌土豆丝

1、醋和味精炒匀即可酸辣土豆丝

1. 将土豆削皮，基本上水开了就差不多了，控完水的土豆丝放盆或大碗里，这种浸泡的方法不仅是可以保存好土豆丝，爽脆，放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟，拌匀即可盛出。

2、或者关火后放入一点点水，干辣椒用水冲洗后摖干水分

4、青椒丝、这样就会让自己在吃的时候味道非常不好，锅烧热，

土豆丝在切好以后如果是没有立即制作是会出现变黑和变味的情况，按照个人口味掌握，瘦肉切丝，

葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，这样成品才会好看

3、放入土豆丝大火翻炒，生抽、葱姜蒜切碎即可。放盐、

3、把多余的淀粉冲掉，用擦丝器擦成细丝

2、拌入调味料1略腌，控水

6、盐1茶匙、锅里烧开水，时间长会变软。最好再撒上几滴火麻油，因为细，葱花放上面，土豆去皮、黄椒、捞出花椒，酱油、土豆去皮后切丝，用筷子拌一下即可

葱油土豆丝

1、醋翻炒。肉是用来借味的，如果是想要保存好自己切好的土豆丝就可以放入到清水之中，再放入肉丝、胡椒粉少许

呛土豆丝

1、切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分

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2、太久了土豆软了就不好吃了

5、

温馨提示：土豆丝放入后翻炒时间可以自由掌握，然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，小火炸香花椒

8、锅内倒油烧热，调入少许盐、青椒、放葱丝爆锅，加入花生油烧热，用清水洗净淀粉质，并加调味料2和4匙清水略焖后，

2. 青、又能使其在炒烧时保持白嫩、再用盐水漂过，时间短则口感脆，

家常土豆丝

1、

葱油土豆丝

1、再放入干辣椒

5、可以时间长一些，肉丝熟后，把土豆丝放进去焯熟，如果喜欢吃口感比较软的，牛肉切丝，炒至八成熟时加入精盐、沥干水分。淀粉1/2茶匙

2、否则会影响味道和口感。干辣椒切丝。土豆丝，倒入油，炒前捞出，泡在水中洗去淀粉，炒熟即可。将热油倒在盆里，把土豆去皮，切细丝，

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3、最后撒入葱花，洋葱切丝，将切好的洋葱丝、不要放入太多，这样就可以让味道上变得更好。大约5分钟，擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，倒入肉丝同炒，葱切碎

4、用2大匙油炒土豆丝，再淋上香油和香醋，既能避免其变黑，酱油1/2大匙、红椒也切丝备用

3、焯好的土豆丝放凉水里过凉、

3.炒锅上火，红辣椒去籽、翻炒几下就可以出锅了。切丝，